효능1 고추의 효능에 대해 알아보자 고추에는 비타민c가 사과에 비해 무려 18배나 많이 함유되어 있으며 이밖에도 비타민a와 비 섬유소 등 아주 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데요. 고추와 함께 먹었을 때 우리 몸의 염증을 잡아주는 음식의 궁합과 고추의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 고추에 함유된 캡사이신은 항산화와 염증 억제 작용을 하여 우리 몸속 조직이 산화되어 손상되는 것을 막고 염증이 생기거나 염증이 악화되는 것을 막아줍니다. 하지만 여기에 두부를 함께 섭취해준다면 시너지 효과로 인해 염증 제거에 더욱 큰 효과를 볼 수 있는데요. 미국 버몬트 대학교 연구팀에 의하면 고추의 캡사이신 성분이 항염증 및 항균 효과로 조기 사망률을 약 13% 낮춘다고 발표하기도 했습니다. 콩으로 만든 두부 또한 다량 함유된 이소플라본과 오메가3.. 2022. 2. 15. 이전 1 다음
